天ぷら鍋・揚げ鍋

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。

板厚3.2mmで油温が下がりづらくカラッと揚がる。一度にたくさん揚げられる特大サイズ。

極厚3.2mmの鉄材を使用。 具材を入れても油温が変化しにくいので、揚げ物がカラッと仕上がります。

温度計付きで調理しやすい天ぷら・揚げ物鍋カラッと揚がる鉄製の天ぷら鍋。揚げ物・天麩羅料理専用。 温度計付きで適温を確認しながら揚げることができる。鍋蓋の内側で油切りができるワイヤー付き。 切った油は鍋に落ちるので、お手入れ簡単。

ちょっと揚げ物をしたい時に便利なサイズです。お弁当作りにもぴったり。

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。家族分の天ぷらや唐揚げなどをまとめて揚げられる容量。揚げた食材をアミに置いて余分な油を落とせる。オール熱源対応

蓋の裏で油切りができるアミ付天ぷら鍋。ストッパー付なので揚げ物が落ちてこない。温度計付で温度を調整しながらカラッと揚げられる。油はねガードでコンロ周りの油汚れも少なくお掃除がラクに簡単に分解ができ水洗い可能なので手間がかからない(温度計は不可)

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。温度計付きで油の温度を正確に測れるため、天ぷらや唐揚げなどを失敗なく調理可能。四角形なので収納しやすく、調理台でも安定して置ける。オール熱源対応

鉄製で熱伝導が良く、強火で一気に加熱できるため、食材をカラッと揚げられる。温度計付きで油の温度を正確に測れるため、天ぷらや唐揚げなどを失敗なく調理可能。コンパクトサイズで、少量の油でも効率よく揚げ物ができる。オール熱源対応

バット、すのこ網、温度計付きのホーロー天ぷら鍋と、揚げざる、オイルポットのセットです。ホーローは熱をじんわり伝えてくれるので、油温が安定しやすく、揚げ物がカラッと軽やかに仕上がります。金属臭が出にくく、食材の香りや味を邪魔しません。スクエア型だから、使い終わった油も液ダレせずにスムーズに注ぎ出せて後片づけラクラクです。バットは下ごしらえでも、揚げ物の衣付けや、お肉や野菜の下ごしらえにもぴったりなサイズ感です。

ロースカツなどの揚げ物が揚げやすいビッグサイズ。油跳ねが少ないフード付きです。

手頃な大きさで使いかって抜群。 オール熱源対応。

カラッと揚がる鉄の揚げ鍋。蓄熱性の高い鉄は油の温度を下げにくく美味しく調理可能です。温度計付きなので、食材に合わせて適温を確認できます。油をより安全に扱える油はねガード付き。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。厚手でしっかり油を温めるから、食材を入れても急激な温度変化がありません。油から取り上げたら、すぐ油きりが出来るアミ付。お手入れしやすい形状で、長くお使いいただけます。

使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。

テーブルの上でも手軽に串揚げを楽しめます

深型、フタ付きの揚げ鍋です。その日の晩ご飯作りから翌朝のお弁当作りにはフタがあると保管に便利です。底が狭いので油も少量で済みます。IH対応。

鍋の取っ手にフライヤーのフックを掛けて油切りできます。フライドポテト等の細かい食材を一気に引き上げます。二度揚げにも便利。フライヤーは持ち手をたたんでコンパクトに鍋の中へ収納。オール熱源対応

ちょっと揚げ物をしたいときに。お弁当作りにちょうどいいサイズの16cm。

丈夫で長く使える鉄製。打ち出し加工で底面の歪みも少なく、耐久性に優れています。安心安全の日本製。鉄製だから丈夫で長く使える。使うほどに油がなじむ。ガス火はもちろんIHにも対応。

炒めものにも揚げ物にも使える兼用鍋。鉄製で、炒めものはシャキッと仕上がります。鍋の内側に、油量の適量ラインの目安になる刻印が入っています。IHにもガス火にも、あらゆる熱源に使えます。

大きめの食材もゆったり揚げられるワイドタイプ。角型だから、エビフライなどの長い食材もゆったり揚げられます。蓋がバットになるので一石二鳥。使用後の油の移し替えは、角を伝ってスムーズに行えます。揚げモノ調理をもっと快適にすることを考えた使いやすい揚げ鍋です。

バット、すのこ網、温度計付きのホーロー天ぷら鍋と揚げざるのセットです。ホーローは熱をじんわり伝えてくれるので、油温が安定しやすく、揚げ物がカラッと軽やかに仕上がります。金属臭が出にくく、食材の香りや味を邪魔しません。スクエア型だから、使い終わった油も液ダレせずにスムーズに注ぎ出せて後片づけラクラクです。バットは下ごしらえでも、揚げ物の衣付けや、お肉や野菜の下ごしらえにもぴったりなサイズ感です。揚げざるは取っ手が折りたためて収納にも便利です。

広く使えてとんかつが一度に2枚揚げられます。アミ付。オール熱源対応。

IHクッキングヒーター専用 天ぷら鍋です。。内径： 20.7cm。油量： 200～800g。質量： 0.86kg

天ぷら鍋は保温性が良く、素材を入れても油の温度が下がりにくい鉄製鍋がおすすめです。お弁当のおかず作り等、ちょこっと揚げるのに便利なミニサイズ。油の移し替えがしやすい注ぎ口付です。

長い食材が揚げやすく、四角いから収納スペースをとらない、ホーロー製の角型天ぷら鍋。 ほうろう製だから、油汚れや腐食に強く、臭い移りしにくい。 食器洗い乾燥機で洗えます。鍋の内側が白いので、調理具合や油の汚れがわかりやすい。 表面がガラス質なのでお手入れしやすく、清潔が保てます。 四角いので、収納するときに無駄なスペースをとりません。 鍋の角(コーナー)を油の注ぎ口として使えるので、オイルポットへ油を移しやすい。 長方形だから、少ない油でもアスパラやエビフライなど、長いものも揚げやすい。

コンパクトな角型なので蓋をしてスッキリ収納。丸型にくらべて少量の油でえびやとんかつが揚げられる。オール熱源対応。

熱伝導率が良く、油なじみのよい鉄製です。油切りに便利なアミ付き。お弁当用の揚げものにも最適です。オール熱源対応

揚げごろが確認できる温度計付。 オール熱源対応。