4ページ目: 鍋・釜・やかん

柔らかな熱あたりで食材の芯までじっくりと火を通す陶器製。1～2人用

お鍋を選ばない、フリーサイズ落とし蓋。 煮物や、ちょっと工夫して蒸し物にも使える。

こげつきにくく保温性に優れた3層底 圧力切り替え式。低圧・高圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。 オール熱源対応

あつあつの鍋物や煮込みうどんなどに大きさが手頃です。丈夫で衛生的なステンレス製。レンゲ付

スモーク用チップウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。 両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。 また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

清潔でサビにくい、ステンレス製の雪平鍋。容量たっぷりの深型設計。両側に注ぎ口がついているので、移し替えもしやすい。計量に便利な目盛付。手になじみやすく安心感のある天然木製のハンドル。リング付きだから、フック掛けの収納が可能。ガス火はもちろん、IHにもご使用いただけます。

本格韓国気分。熱いビビンバ鍋をしっかりつかむ。

日常の何気ないシーンで重宝するケトルは、シンプルで軽いものが一番お湯が沸いたら笛でお知らせ、火にかけたのを忘れない安心機能IHを含む全てのオール熱源対応

沸騰したら笛の音でお知らせ。オール熱源対応。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。

使いたい時にササっと使えるミニサイズ。内面はこびりつくにくく、金属ヘラが使える「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。かわいいバックプリント付。

お手入れしやすい内面ふっ素加工。内面ふっ素はスープの色が見やすい明るいカラーガス火専用

煮込み料理や目皿を使っての蒸し料理に!ガラス蓋なので中身も見えるオール熱源対応

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。 電磁調理器対応。 取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、プロの過酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。

YPSシリーズ取り替え用木柄ハンドル。

IH(電磁調理器)とガスコンロの両方に対応。保温性が高いステンレス寸胴鍋。耐食性に優れており、スープやパスタ、蒸し料理など様々な料理に使用できます。

一度にたっぷり作れるメガサイズ!大人数の調理にぴったりな大型鍋です。ふっ素加工でお手入れも簡単。一気に作りたいカレーや煮込み料理にも最適です。オール熱源対応。

ちょっとした調理に便利。IH対応。

丈夫で扱いやすい。オール熱源対応

煮込み料理にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。

内面はフッ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れ簡単♪ ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも対応!

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。

プロのハンドドリップの味わいがボタンひとつで再現できる、カプセル式のコーヒーマシン。 DP3では、蒸らし・注湯にじっくり時間をかけて抽出する「ストロングモード」やアイスメニューに最適な「アイスモード」を新たに搭載し、飲み方のアレンジの幅が広がりました。

金属ヘラが使える強力コーティング! 外側もマーブル加工でお手入れ簡単。

板厚3.2mmで油温が下がりづらくカラッと揚がる。一度にたくさん揚げられる特大サイズ。

内面はこびりつきにくく、お手入れ簡単なふっ素加工 軽くて洗いがカンタン、少量調理に便利な使い勝手のいいミニサイズ 鍋の左右に注ぎ口付