ホワイトサムの計量ツール・はかり・温度計

本体には、口金とバネは付属しております。シュークリームのクリーム注入・充填に。大量生産に最適です。電源を必要としないので、お手軽にお使いいただけます。ステンレス製なので、分解してのお手入れがしやすく衛生的です。タンクにクリームを溜め、ハンドルを上下しポンプ抽送することで、口金からクリームが押し出されます。ハンドル上にあるボルト位置の調整で、クリームの注入量を調節することが可能です。蓋付きなので異物混入予防にも対応。蓋には切れ目が入っているため、ハンドルを取り外さなくても蓋の取り外しが可能です。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。両手タイプ。粉物料理の業務用種落としです。(ストッパーシリコンゴム)タイプは栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、漏れてくる心配がありません。

ケーキや生地に等間隔で印(マーク)をつけるスケールです。爪は、10ケ付属しております。サイド部を取り外して、爪(別売)の追加も可能です。

たい焼きなどの粉もの生地を注ぐ際に。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。替バネもご用意しております。チャッキリスタンド【品番：127000850】と合わせてご使用下さい。

粉物料理の業務用種落としです。

【ENDO厚口 計量スプーン3本組/品番：57565543】の単品です。定番の3サイズをそろえております。厚口なので持ちやすく丈夫。業務用のハードな扱いにも耐えうる仕様です。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的。

寸胴鍋やキッチンポットなど、タネを入れている容器の内側に取り付けて片手種おとしを差し込みますと、注ぎ口からの種もれにも安心です。ENDO 18-8片手種おとし【品番：57568115・57568124・57568133・57568149】と合わせてお使いいただけます。

栓の部分がシリコンゴム製ですので、手を離しても、漏れてくる心配がありません。ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。片手タイプ。粉物料理の業務用種落としです。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。【品番：57568115・57568124・57568133・57568149】片手種落とし専用バネです。

ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。ENDOチャッキリ大【品番：127000690】と小【品番：127000700】の兼用です。