鍋蓋・つまみ

丈夫でキズがつきにくい強化ガラス。透明で中身が良く見え調理に便利。

耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など材質の追求から始まり、軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・加工工程で付加させて、創り上げています。 熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用していますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。

IHF-PRO(寸胴、半寸胴、外輪、深型片手、浅型片手)鍋用の蓋です。

ご使用されている鍋に取り付けるだけで、蒸し器としてご使用できます。豆類や煮物等の落し蓋にも使えます。

早く調理できて省エネです。 ツマミが持ちやすいしかもおたま、箸がおけます。

NEW万能アルミ鍋

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

「雪平鍋」専用のフタ。本来、フタの無い鍋「雪平鍋」ですが、フタがあったら便利なのに…という要望から専用のフタをお作りしました。22cmと24cm共通で使えるサイズです。耐蝕性に優れたステンレス製です。日本製です(新潟県三条市)。

蓋の外側のシリコーン部位が3段階の高さに調節可能なので。使用用途が豊富。使用しない時は縁部分をたたんでコンパクトに収納出来ます。ガラス蓋の対応サイズは22cm・24cm・26cmとなります。

プロユースに耐える煮込鍋。 厚板だからハイカロリーバーナーからハロゲン・電磁調理器など熱源を選びません。 取手はアルミの無垢で耐久力はバツグン。 ツマミにおたま・箸がおけます。

『プロの要求にお応えできるエコノミーモデル』