8ページ目: バンケット用品

大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UPもしはまり込んでも外しやすい。大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。

和・洋・中のホットからコールドセレクションに至るまであらゆるブッフェサービスで活躍します。直火でのご使用はできません。陶器の特性により多少のサイズ誤差が生じますのでご了承ください。

液体・固形燃料が使用できるチューフィングスタンド。スタンド本体は高級感あるブラックパウダー加工のスチール製。目皿は丈夫で見た目が良い18-10ステンレス製。

陶磁器製の専用角型フードパン。どんな料理も引きたたせるホワイトカラー

アルミキャストボディのため軽量です。蓋がガラスのため中が見えます。ウッド調ハンドルは和洋どちらにも、赤は差し色になり高級感を演出します。

アルミキャストボディのため軽量です。蓋がガラスのため中が見えます。ウッド調ハンドルは和洋どちらにも、赤は差し色になり高級感を演出します。

板厚：0.7mm

板厚：0.7mm

耐熱温度：80℃。耐久性に優れた柔軟性の高いポリエチレン仕様で、割れ欠けに対してとても耐性があります。色のラインナップの中から、そのシーンに合わせてお選びいただけます。

ステンレス(SUS300番台)と比較して熱伝導率は約9倍。加熱調理時間や、加熱調理後の急速冷却の時間が短縮されます。同等サイズのステンレス製ホテルパンより約40%程度軽量化されていて作業性UP

3台まで連結接続が可能です。保温専用・調理はできません。SX・UKの18-8ステンレス製のチューフィングに使用できます。(UKの10インチチューフィング・5Lスープウォーマー・ソースアンには使用できません)

固型ランプ付。

シンプルなステンレスウェアが心地よいモーニングシーンを演出します。油圧タイプのカバーはゆっくりと閉まりますので音も静かで安全です。カバーが簡単に取り外しできるのでシーンに合わせてオープンスタイルでも使用できます。固型燃料使用の場合は別売専用スタンドがございます。カバーは湿らせた布で汚れをふき取ってください。

他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

他にないアンチジャムシステム!!特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。

プロシェフガストロノームパンEBMガストロノームパンEBMホテルパンの深さH100mm以下のアイテムでご使用いただけます。

シリアルやキャンディ、ドライフルーツなどを保管しながら適量を盛り付けることができるディスペンサー。ハンドルを回すと一定量が食器に供給されます。また、コンテナ部分のみ取り外して保管することも可能です。ステンレスを主体としたデザインはダイニングの見栄えを損ないません。2017年GERMANDESIGNAWARD受賞

簡単に設置が可能で紙カップをご提供ができます。強力なマグネットによって鉄の部分に取り付け可能です。

内側ラミネート加工により耐油性・耐水性に優れています。

かわいらしい球状の容器

重厚感とシンプルさを兼ね備えたオーガナイザーボックスです。

食器の片付け、回収、運搬などに最適です。

食器の片付け、回収、運搬などに最適です。

電磁器対応・電磁器100V対応・電磁器200V対応

電磁器対応・電磁器100V対応・電磁器200V対応

電磁器対応・電磁器100V対応・電磁器200V対応

コンパクトで省スペース設計。

食材が見やすいフラットシリーズのチェーフィングに「ブラックシリーズ」が登場!様々な料理に合わせやすく

アルマイトホテルパンはステンレスホテルパンと比べて熱伝導率は約9倍となるため、熱の伝わりが早く、焼物調理に最適です。加熱調理後もスピーディーに冷却でき、ショックフリーザーやブラストチラーにも適しています。熱伝導率が高いため、年間を通しての作業に省エネ効果が期待できます。軽量の為、女性スタッフや力の無い方でも安心して作業が可能で、作業効率のアップが望めます。

アルマイトホテルパンはステンレスホテルパンと比べて熱伝導率は約9倍となるため、熱の伝わりが早く、焼物調理に最適です。加熱調理後もスピーディーに冷却でき、ショックフリーザーやブラストチラーにも適しています。熱伝導率が高いため、年間を通しての作業に省エネ効果が期待できます。軽量の為、女性スタッフや力の無い方でも安心して作業が可能で、作業効率のアップが望めます。

一度見たら忘れられない小物収納。ダイニングテーブルやデスク傍に置いて、調味料や小物をまとめておけるオーガナイザー。3つのガラス容器、トップトレイ、サイドポケットと3タイプの収納スペースで構成されており、角砂糖やクリップなどの細かなものから、調味料やグラス、ペンやハサミなどの様々な形状の小物を収納できます。頑丈なスチールの枠組みと分厚く青みがかったガラス容器の組み合わせは、クラシカルでありながら新鮮な存在感も。これを置くために中に入れる小物を用意したい、そんな衝動買いも大歓迎のアイテムです。

CLO18-8テーブルパン専用の蓋になります。