2ページ目: 鍋・釜・やかん

鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。

アルミ製なので軽く、よごれも落ちやすくて取り扱いが簡単です。

アルミ製なので軽くて扱いやすい! 熱効率にも優れた万能アルミ鍋。 茹で物、煮物料理に!

ハンドルが熱くなりにくい特殊構造。見やすい目盛付きIH対応。

ハンドルはキャスト金具を採用。木柄に焼印入り、カン付です。 全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

パスタや煮物にちょうどいいサイズです。 お手入れ簡単。 金属製キッチンツールOK! しっかりつかみやすい角型つまみ。 オール熱源対応。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

あつあつの鍋物や煮込みうどんなどに大きさが手頃です。丈夫で衛生的なステンレス製。レンゲ付

スモーク用チップ。ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

熱くなりにくいワイヤー金具ハンドル。 オール熱源対応。

麦茶の煮だしに最適な茶こしアミ付ステンレス製広口ケトル。 広口だから洗いやすく、お手入れ簡単。 オール熱源対応。

煮る・茹でる・蒸す・炒める・焼くの1台5役のおでん鍋です

広口タイプなのでお手入れ簡単 衛生的で丈夫なステンレス製 IH・ガスを含むオール熱源対応

アルマイト加工なので丈夫で長持ち。

鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)

一枚板をプレスして成型する絞り加工の鍋。つなぎ目がないためお手入れしやすく、美しい仕上り。

軽さを追求した軽量卓上鍋。内面はふっ素加工で汚れがこびりつきにくくお手入れ簡単。IH・ガスどちらにも使えます。蓋のつまみは便利な箸置き付。

カセットこんろで使う専用「焼肉プレート(L)」。お肉の余分な脂を水皿に落とす構造でヘルシーです。プレートにはフッ素樹脂加工を施し、焦げ付きやこびりつきが少なく、お手入れも簡単。

軽くて熱くなりにくいワイヤー金具。オール熱源対応

軽量で熱伝導に優れたアルミ製。 クッカーの表面には耐食性の高い硬質アルマイト(陽極処理)済み。

熱源を選びません。 18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。