鋼製の包丁は抜群の切れ味を誇ります。ステンレス包丁と比べてとても研ぎやすいです。
材質刃：高炭素刃物鋼
全長(mm)330
質量(g)94
柄白木(八角型)
ブレードサイズ(mm)210
1本
￥3,698
税込￥4,068
6日以内出荷
<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
質量(g)140
全長(cm)37.5
刃渡り(cm)24
1本
￥5,998
税込￥6,598
6日以内出荷
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