刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)。水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍 切れ味が持続します。食品の風味をかえません。洗浄器対応。
刃長(cm)19
材質刃部抗菌ジルコニアセラミック、柄部ポリプロピレン
全長(mm)314
質量(g)88
背厚(mm)2
TKG品番9-0327-0201
TKG品番(2017)6-0301-0201
1個
￥19,980
税込￥21,978
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