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152(1)
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牛刀 フルボルスター 305mm
レストランサプライ￥6,398税込￥7,0381個5日以内出荷モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。材質ステンレス鋼、POM樹脂質量(g)約301対応食洗機：対応外寸(cm)44×4.9×2刃渡り(cm)30.5
牛刀 203mm
レストランサプライ￥4,898税込￥5,3881個5日以内出荷モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。材質ステンレス鋼、POM樹脂質量(g)約238対応食洗機：対応外寸(cm)34.6×4.6×2刃渡り(cm)20.3
牛刀 152mm
レストランサプライ￥3,998税込￥4,3981個5日以内出荷モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。材質ステンレス鋼、POM樹脂質量(g)約174対応食洗機：対応外寸(cm)28.1×3.7×1.7刃渡り(cm)15.2
牛刀 254mm
レストランサプライ￥5,498税込￥6,0481個5日以内出荷モリブデン・バナジウム配合の高炭素ステンレス鋼の刃は、業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。POM素材のハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単。また、NSF認証済みで衛生面も安心。業務用キッチンでも家庭でも、プロの基準に適合した安全性と使いやすさを兼ね備えています。材質ステンレス鋼、POM樹脂質量(g)約261対応食洗機：対応外寸(cm)38.8×4.7×2刃渡り(cm)25.4
