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正本 ツバ付紫丹柄 牛刀 正本正本 ツバ付紫丹柄 牛刀正本
44,980税込49,478
1丁
翌々日出荷
ツバ付紫丹柄 牛刀 正本ツバ付紫丹柄 牛刀正本
19,980税込21,978
1個
翌々日出荷
ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
材質最高級炭素鋼
正本ハイパーモリブデン鋼ツバ付文化包丁 (両刃) 正本正本ハイパーモリブデン鋼ツバ付文化包丁 (両刃)正本
23,980税込26,378
1個
3日以内出荷
歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコン(R)を採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。
刃長(cm)18材質ブレード:ハイパーモリブデン鋼、ハンドル:ジュラコン(R)樹脂全長(mm)300質量(g)170背厚(mm)2TKG品番9-0310-1801TKG品番(2017)6-0283-2001
正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃) 正本正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付牛刀 (両刃)正本
23,980税込26,378
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコン(R)を採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。
材質ブレード:ハイパーモリブデン鋼、ハンドル:ジュラコン(R)樹脂
正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀(両刃) 正本正本 スウェーデン鋼 水牛柄牛刀(両刃)正本
67,980税込74,778
1個
3日以内出荷
サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
材質刀身:スウェーデン鋼、柄:水牛角朴柄
正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃) 正本正本 本霞 玉白鋼 水牛柄牛刀(両刃)正本
62,980税込69,278
1個
3日以内出荷
鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。
材質刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄
正本 最高級炭素鋼 文化庖丁 正本正本 最高級炭素鋼 文化庖丁正本
20,980税込23,078
1個
3日以内出荷
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
刃長(cm)18材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀全長(mm)298質量(g)150背厚(mm)2.2TKG品番9-0310-0601TKG品番(2017)6-0283-0701
正本 最高級炭素鋼 牛刀 正本正本 最高級炭素鋼 牛刀正本(1件のレビュー)
19,980税込21,978
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
材質ブレード:炭素鋼、ハンドル:紫檀
牛刀包丁
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