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150(1)
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軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)170
材質刃部：ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄：ポリアミド樹脂
1個
￥6,898
税込￥7,588
4日以内出荷
軽量で切れ味が良く、だれにでも扱いやすいビクトリノックスの基本となるキッチンナイフです。人間工学に基づきデザインされ、すべりにくく、握りやすいハンドルが特徴です。独自仕様の高品質ステンレススチールを最適な硬度に熱処理し、刃付けの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。
刃渡り(mm)150
材質刃部：ハイカーボンクロムモリブデン鋼、柄：ポリアミド樹脂
1個
￥4,498
税込￥4,948
4日以内出荷
手になじむ重量感です。鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
刃渡り(mm)170
材質刃部：モリブデンバナジウム鋼、柄：POM(ポリアセタール樹脂)
1個
￥24,980
税込￥27,478
4日以内出荷
材質刃部：ステンレススチール、ハンドル：ポリプロピレン
全長(mm)295
質量(g)108
耐熱温度(℃)100
背厚(mm)2
刃渡り(cm)17
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