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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスPollux ペティナイフ
料理を始める人のためのスタンダードナイフ。ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。食洗機使用可能。SFS(スペシャル フォーミュラスチール 。):独自に成分を配合した、錆に強く永切れに優れた特殊ステンレス鋼材(硬度約57)です。FRIODUR(R)(フリオデュア):独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。刃付け:レイザーエッジエクストラスムース。アーチ型ハンドル:エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。ABS樹脂:表面の美観がよく、耐熱性、対衝撃性に優れています。対応可能シャープニングアイテム:ZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。
刃渡り(mm)130
1本
4,498 税込4,948
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