丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが 庖丁にくっつきにくいです。
刃渡り(mm)145
刃部加工穴あき
材質刃材：ステンレスモリブデン鋼 ハンドル：黒合板
全長(mm)250
質量(g)80
背厚(mm)1.3
TKG品番9-0326-1101
TKG品番(2017)6-0300-1101
1個
￥5,198
税込￥5,718
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