4ページ目: 雪平鍋

板厚(mm):2.5。底径(mm):155。オール熱源に対応。メモリ付き。アルマイト加工の日本製

板厚(mm):2.5。底径(mm):150。オール熱源に対応。メモリ付き。アルマイト加工の日本製

ふだん使いに手軽で便利な、アルミ製、雪平鍋用の蓋です。

底広で使いやすい。

アルミニウムなので軽くて普段使いにおすすめ。注ぎ口が両口についているので注ぎやすい。ガスコンロ専用。

アルミニウムなので軽くて普段使いにおすすめ。注ぎ口が両口についているので注ぎやすい。ガスコンロ専用。

アルミニウムなので軽くて普段使いにおすすめ。注ぎ口が両口についているので注ぎやすい。内面ふっ素樹脂加工でこびりつきにくくお手入れ簡単。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。

軽くて使いやすい。熱伝導に優れたアルミ製。

汚れがつきにくくお手入れ簡単!。オール熱源対応。

汚れがつきにくくお手入れ簡単!。オール熱源対応。

ふっ素加工で汚れがつきにくくお手入れもカンタン。オール熱源対応。

焦げつきにくく、保温力抜群の3層構造。オール熱源対応。

素朴で温かみのある昔ながらの雪平鍋です。 茹でる、蒸す、炒める、煮るなど様々な調理場面に使用することができます。 ぬくもりのある気ハンドル、汁物などを注ぎやすい両口付、温かみの感じるかか風合いの槌目加工が特徴です。

直径15～18cmのフライパンや鍋に対応。軽くて扱いやすいアルミ製です。表面にはアルマイト加工を施しているので、酸化・腐食しにくいです。

アルマイト加工で外面を保護!内面はキズや汚れに強いマーブル加工。軽くて熱伝導が抜群!ゆでる・煮るなど万能です。ちょっとした煮込み料理などに最適です。

アルマイト加工で外面を保護!内面はキズや汚れに強いマーブル加工。軽くて熱伝導が抜群!ゆでる・煮るなど万能です。ちょっとした煮込み料理などにぴったりのサイズ。

アルマイト加工で表面を保護して腐食しにくい!軽くて熱伝導が抜群!ゆでる・煮るなど万能です。ちょっとした煮込み料理などに最適です。

アルマイト加工で表面を保護して腐食しにくい!軽くて熱伝導が抜群!ゆでる・煮るなど万能です。ちょっとした煮込み料理などにぴったりのサイズ。

アルマイト加工で外面を保護!内面はキズや汚れに強いマーブル加工。ちょっとした煮込み料理などにぴったりのサイズ!

槌目の目打ちをより細かくし表面積を増やすことで熱伝導率がさらにアップしました。 板厚をアップさせ、よりまろやかな料理作りが出来ます。

丈夫でお手入れの楽なステンレス製の雪平鍋に、特長的な口形状を付けました。 移し替えでこぼれたり、垂れたりといったストレスを解消し、快適にお使いいただけます。 本体：煮汁がまんべんなく対流し美味しさが引き出せるよう、鍋のボディはほどよい丸みを持たせています。 口形状：自慢の口形状。注ぐときに横からこぼれたり垂れたりしないので、綺麗に注ぐ事ができます。汁物、煮物の移し替えなどにとても便利です。 取っ手：握りやすいカーブに設計された木製の取っ手です。手になじみやすく優しい温もりが感じられます。ステンレス+木の風合いがお互いの質感を魅力的に引き立てます。

熱伝導が良い銅製の雪平鍋。弱火で調理することで素材の味を生かせます。均一に熱が伝わるので、短時間で料理がムラなく仕上がります。

朝食やお弁当のおかず作りに。少量の汁物や煮物にちょうどいいサイズ。小さくてもIHクッキングヒーターに使えます。熱の伝わり方が良いアルミと丈夫なステンレスの二層鋼。内面はこびりつくにくく、金属ヘラが使える「シルクウェアEL」ふっ素樹脂加工。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

新鎚起銅器 素銅仕上 手造りの輝き、伝統の逸品

スープ作りや麺作りに便利な目盛付。注ぎやすい両口付。

スープ作りや麺作りに便利な目盛付。注ぎやすい両口付。

アルミ製である事 日本製アルマイト加工 厚みがあること 打ち出し加工 味のある木柄 こだわりの注ぎ口

木柄内部をステンレス製大型ビスが通り本体と固定する構造。 抜群の強度と安定感を持つ高コストで1ランク上のプロ仕様。

日本人には日本の鍋 「温故知新」古き良いものを継承して今風にアレンジ。煮こぼれしにくい形状と、伝統技法の千段巻き模様のハンドル、つまみは天然木のため、手になじんで安全性を高め、今までにない斬新なデザインになっています。丸みのある形状は、銅の熱伝導性との相乗効果により熱が対流しやすく、より一層片煮えのない料理に仕上げてくれます。