雪平鍋

注ぎやすい両口付。

便利な目盛り付き。

軽くて便利。

ちょっとした料理から本格的な料理までシンプルで使いやすい。表面には凹凸のあるエンボス加工が施されているので、変形しにくく耐久性があります。両側に注ぎ口が付いているので、どちらからでも簡単にボウルに注ぐことができます。

ハンドルはキャスト金具を採用。木柄に焼印入り、カン付です。 全面槌目加工により強度がアップ。熱伝導にも優れています。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

腐食に強く焼けない。クリーンなステンレスハンドル!・炎にも焼けないステンレスハンドルで丈夫で長持ち。業務用に最適な厚板仕様で均一加熱。調理に便利な容量目盛付。

ハンドルが熱くなりにくい特殊構造。見やすい目盛付きIH対応。

IHでもガス火でも使える、軽くて扱いやすいシンプルなデザインの行平鍋です。さびにくくお手入れのしやすいステンレス製です。調理中の目安になる目盛と注ぎやすい両口付き。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 ガス火専用。

ちょっとした調理に便利。IH対応。

軽くて使いやすいアルミ製ゆきひら鍋。 オール熱源対応。

オール熱源対応

アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。

ガス火専用のプロ仕様雪平鍋です。