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容量(L)
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- 2～3未満(13)
- 3～4未満(17)
- 4～5未満(41)
- 5～6未満(90)
- 6～7未満(7)
- 7～8未満(6)
- 8～9未満(30)
- 9～10未満(5)
- 10～20未満(79)
- 20～30未満(2)
鍋・釜・やかんは煮込む、炊く、湯を沸かすなど温める調理をする際に使用します。業務用の大きなものから家庭用の小さなものまで幅広いサイズのものがあります。種類も様々で、鍋には長時間の煮込みも短時間で可能な圧力鍋や、底にこげなどがこびりつきにくいフッ素加工鍋、少量のホットドリンクなどに使用するミルクパンなどがあります。釜では日本の歴史の風格漂う鉄素材のものや土製のものまであり、炊き具合が変わるのも魅力です。やかんは、お茶専用の茶こし付きタイプや広口タイプなど、形や色もスタンダードなものからオシャレなものまで豊富です。
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SA 18-8(SUS304) 寸胴鍋(目盛付)TKG(8件のレビュー)￥9,898税込￥10,888
1個
当日出荷から翌々日出荷
耐食性に優れ、錆びにくいステンレス鍋です。
材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
アルミDON打出円付鍋アカオアルミ(6件のレビュー)￥6,798税込￥7,478
1個
当日出荷から9日以内出荷
アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質アルミ
ステンレス プラ柄 厚板実用鍋TKG(7件のレビュー)￥7,698税込￥8,468
1個
当日出荷
電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。
耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。
仕様IH対応材質18-0ステンレス鋼モリブデン入り板厚(mm)1
寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工・目盛付き)TKG(9件のレビュー)￥12,980税込￥14,278
1個
当日出荷から6日以内出荷
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
18-8 目盛付 寸胴鍋AG(赤川器物製作所)(4件のレビュー)￥13,980税込￥15,378
1個
当日出荷から6日以内出荷
蓋の置き場に困らない引掛け金具付の蓋です。大きく見やすい目盛。
筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。
10cmには引掛け金具が付いてません"
取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されています。
溶接部分がないので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。
材質SUS304
アルミ雪平鍋仔犬印(本間製作所)￥5,998税込￥6,598
1個
当日出荷から5日以内出荷
業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。
材質アルミ
SAアルミ雪平鍋(両口)TKG(1件のレビュー)￥7,098税込￥7,808
1個
当日出荷から翌々日出荷
軽くて便利。
用途煮物に最適な鍋ですが、その他、みそ汁や揚げ物、カレーや炒め物などたいていの料理に便利なおすすめの鍋です。材質本体：アルミニウム、取手：天然木
プロマイスター料理鍋(目盛付き)hokua(北陸アルミニウム)(5件のレビュー)￥6,198税込￥6,818
1個
当日出荷から3日以内出荷
両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。
表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。食材によって浸食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。
種別ガス火専用
プロセレクト 目盛付アルミ寸胴鍋hokua(北陸アルミニウム)(2件のレビュー)￥12,980税込￥14,278
1個
当日出荷から6日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。また、42cm以上の大型サイズの寸胴鍋は、底厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。
仕様アルマイト加工
アルミ円付鍋仔犬印(本間製作所)￥5,998税込￥6,598
1個
当日出荷から3日以内出荷
業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。
材質アルミ(アルマイト加工無し)
モリブデン 実用鍋(両手)EBM(江部松商事)(1件のレビュー)￥7,798税込￥8,578
1個
翌々日出荷
熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
材質18-0ステンレス鋼モリブデン入・チタン添加板厚(mm)1.0
プロセレクト 目盛付アルミ半寸胴鍋hokua(北陸アルミニウム)￥8,898税込￥9,788
1個
当日出荷から5日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
両手の取っ手は大きく握りやすいサイズを採用し、確実な握りと持ち運びやすさを兼ね備えています。
また、48cm以上の大型サイズの半寸胴鍋鍋は、板厚が特に厚くなっていますので焦げ付きにくく、熱保有率が一段と大きくなり熱がムラなく伝わります。じっくりととろ火で煮込むお料理に最適です。
仕様アルマイト加工
アルミDON雪平鍋(両口)アカオアルミ(2件のレビュー)￥6,798税込￥7,478
1個
当日出荷から12日以内出荷
アルミ素材の表面を槌打ちして凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質本体・フランジ：アルミ、ハンドル：木
アルミ料理鍋蓋 落とし込みタイプアカオアルミ(2件のレビュー)￥3,998税込￥4,398
1個
5日以内出荷から15日以内出荷
円付鍋内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。
用途同じメーカーのアルミDON打出円付鍋に適合します。材質アルミ
SA18-8 半寸胴鍋(目盛付)TKG￥9,898税込￥10,888
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
見やすい目盛が付いていて便利です。
持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。
蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
プロセレクト 目盛付アルミ片手鍋hokua(北陸アルミニウム)(3件のレビュー)￥8,998税込￥9,898
1個
当日出荷から7日以内出荷
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱うときには特に便利です。
片手ハンドルは重心を取りやすいロングハンドルを採用し、持ちやすさと疲れにくさを考慮した設計になっています。
仕様アルマイト加工
SA18-8 深型寸胴鍋TKG￥28,980税込￥31,878
1個
当日出荷から4日以内出荷
小スペースの厨房空間で大容量を必要とするお店に最適です。
蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
