堺南海 牛刀 (剣先)ナンカイ3日以内出荷
堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質。刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8、ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配が ありません。
刃長(cm)18(剣先)材質刀身:モリブデンバナジウム鋼 柄:18-9ステンレス全長(mm)320質量(g)160背厚(mm)1.9TKG品番9-0332-1601TKG品番(2017)6-0306-1201