三徳包丁とは包丁の種類のひとつ。万能包丁、文化包丁とも呼ばれています。?三徳”は野菜・魚・肉の三つの食材を切れるという意味。三徳包丁の長所は、切っ先がとがっているので細かい調理がしやすいところです。一方で、刃先に水平な部分が多くとられているため、野菜などを押し切りするのにも使い勝手が良くなっています。刃の材質はステンレスやセラミック、鉄などです。普通は木やプラスチックなどでできた柄がついていますが、より衛生面で優れている、刃と柄の部分に継ぎ目のないタイプの三徳包丁もあります。
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修理作業：ご注文状況、修理内容で作業日程が変わりますので、ご了承ください。
お届け：完了のお知らせ後、修理品を専用BOXに入れてお届けいたします。
用途専門知識と技術を持った包丁職人による包丁研ぎサービスは、包丁の切れ味を蘇らせ、包丁の寿命を延ばし、料理の満足度と安全性を向上させることができます。
サービス分類その他
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