「刃長(mm)」から絞り込む
用途肉、魚、野菜などの食材を切る際に
材質刃身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:自然木 鋲:ステンレススチール
全長(mm)約290
色ウッド/シルバー
刃渡り(mm)約175
特性肉などの薄切りや、野菜の飾りつけのような繊細な作業にも対応、重さを活かして骨ごと切断ができる、安心安全の日本製
用途冷凍食材やパンのカットに
材質刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂
色シルバー
刃形片刃
刃の種別波刃、ギザ刃加工
柄樹脂ポリプロピレンハンドル
特性大、小のギザ刃で使い分けが可能
『包丁・ナイフ・砥石』には他にこんなカテゴリがあります
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