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本職用日本鋼 骨スキ(丸)正広￥9,998税込￥10,998
1個
翌々日出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
刃長(cm)15種別骨スキ(丸)全長(mm)252質量(g)183材質(柄部)強化木材質(刃)日本鋼背厚(mm)2.6TKG品番9-0318-1001TKG品番(2017)6-0290-1001
プラ柄MV鋼 骨スキ(丸)正広￥7,998税込￥8,798
1個
3日以内出荷
正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応
刃長(cm)15材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂全長(mm)260質量(g)113背厚(mm)2.5TKG品番9-0317-2501TKG品番(2017)6-0289-2501
MV-H ボーニング・フレキシブル(プラ柄)正広￥13,980税込￥15,378
1個
3日以内出荷
正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
刃長(cm)16材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂全長(mm)290質量(g)105背厚(mm)2TKG品番9-0317-1101TKG品番(2017)6-0289-1101
正広作 MV-L鋼 ボーニング正広￥6,598税込￥7,258
1本
翌々日出荷
刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている背厚(mm):2.0
全長(mm)288
正広作MV-S 骨透正広￥18,980税込￥20,878
1個
3日以内出荷
ステンレス柄使用、衛生的。
MVシリーズに抗菌ステンレスハンドルを装着したシリーズ。
刃身は錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
抗菌効果のあるハンドルは、耐久性もプラスした理想的な設計です。
刃長(mm)150種別骨透(角)
正広作 MV黒合板 骨透正広￥7,998税込￥8,798
1個
3日以内出荷
口金なし、リーズナブル。
錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。
一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。
刃長(mm)150
本職用日本鋼 骨スキ(角)正広(1件のレビュー)￥10,980税込￥12,078
1個
欠品中
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
TKG品番9-0318-0901材質(刃)日本鋼材質(柄部)強化木種別骨スキ(角)全長(mm)265質量(g)152刃長(cm)15背厚(mm)2.6TKG品番(2017)6-0290-0901
本職用日本鋼 ガラスキ正広￥21,980税込￥24,178
1個
3日以内出荷
材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。
刃長(cm)18種別ガラスキ全長(mm)304質量(g)310材質(柄部)強化木材質(刃)日本鋼背厚(mm)5TKG品番9-0318-0801TKG品番(2017)6-0290-0801
プラ柄MV鋼 骨スキ(角)正広￥7,998税込￥8,798
1個
翌々日出荷
正広作 PC柄MV鋼柄部:耐熱100℃。洗浄機対応
刃長(cm)15材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂全長(mm)270質量(g)130背厚(mm)2.5TKG品番9-0317-2401TKG品番(2017)6-0289-2401
MV鋼本焼 骨スキ(角)(片刃)正広￥13,980税込￥15,378
1個
3日以内出荷
刃長(cm)15材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂全長(mm)270質量(g)130背厚(mm)2.5TKG品番9-0317-1701TKG品番(2017)6-0289-1701
MV-H ボーニング (プラ柄)正広￥12,980税込￥14,278
1個
3日以内出荷
正広 MV-H鋼シリーズ材質:刃部/特殊ステンレス鋼 柄部/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)。三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属 結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と 向上させています。
刃長(cm)16材質刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂全長(mm)290質量(g)112背厚(mm)2TKG品番9-0317-1001TKG品番(2017)6-0289-1001
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