本職用 日本鋼 口金付 牛刀

本職用 日本鋼 口金付 牛刀 正広 本職用 日本鋼 口金付 牛刀 正広 本職用 日本鋼 口金付 牛刀 正広
(3件のレビュー)

材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼き入れを行っています。
切れ味の持続性に優れた、使うほどに手に馴染む、本格仕上げの庖丁です。

材質(刃)日本鋼 材質(柄部)強化木 種別牛刀 内容量1個
注意
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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注文コード
背厚(mm)
参考基準価格(税別) 販売価格(税別) 販売価格(税込) 出荷目安 数量
88725603 13015 466 33 2.6 6-0290-0206
36,000
26,980
29,678 (税込)
3日以内出荷
88725612 13016 500 36 2.6 6-0290-0207
50,000
34,980
38,478 (税込)
3日以内出荷
17346683 13010 305 18 2.0 6-0290-0201
14,500
9,898
10,888 (税込)
当日出荷
17346692 13011 330 21 2.0 6-0290-0202
15,500
10,980
12,078 (税込)
3日以内出荷
17346708 13012 373 24 2.3 6-0290-0203
19,500
14,980
16,478 (税込)
当日出荷
17346717 13013 408 27 2.3 6-0290-0204
24,000
21,980
24,178 (税込)
3日以内出荷
17346726 13014 438 30 2.3 6-0290-0205
30,000
24,980
27,478 (税込)
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商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 3
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対象商品:
17346692
2023-12-24
用途:
飲食業での調理に使用。
マタリ 様 (飲食業)

今までに三丁買わせていただきました。研ぎやすく切れ味が長持ちするので、使いやすい。

対象商品:
17346692
2022-01-28
用途:
調理

さすが本職用。気持ち良くよく切れとても使いやすいです。

対象商品:
17346726
2017-09-07
用途:
野菜の仕込み時
株式会社イウォレ京成 様 (飲食業)

日本鋼の包丁は初めて使ったが切れ味が長く続き良く切れる、

よくあるご質問(FAQ)

ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。

「包丁・ナイフ・砥石」にはこんなカテゴリがあります

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