カラーセレクト ペティーナイフ(両刃)
特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト
材質刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)
背厚(mm)1.3
内容量1個
注意
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
ペティナイフ の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 88733933
2021-09-08
- 用途:
- 調理用
個人のお客様
軽くて、柄も持ちやすいです。
しかし、刃付けが甘く、新品でも切れ味が今ひとつでした。
また刃の薄いので、根菜類等堅めの野菜・果物を切る時に
刃がたわむのも気になります。