関孫六 金寿ST 刺身

用途：

自宅用…旦那用？

貝印さんのをお安く購入でき、ありがとうございます。大切に使わせていただきます。

用途：

刺身作り

予想以上の切れ味で、これから使い込んで研ぐ時にどうなるか？
最初の切れ味がどこまで持つか？がまだわかりません。

用途：

刺身を引くときに使用します。

さすが、孫六の金寿ですね。手にしっくりきます。銀寿の柳を買おうかと思っていたのですがこちらにして正解でした。