関孫六 萌黄 三徳
錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。芯材は高硬度ステンレス刃物鋼と側金は研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
耐久性に優れたステンレス3層鋼を採用した新技術のスキ加工により、刃先の厚みを更に薄く仕上げることが可能になり、切れ味が向上しました。
刃渡り(mm)165
種別三徳
材質材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、柄/ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)
質量(g)120
本体サイズ(mm)長さ293×幅48×高さ17
アズワン品番65-1221-27
内容量1個
三徳包丁 の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 17204757
2022-06-25
- 用途:
- 食品製造時
製造業
注文後すぐに発送していただき、大変助かりました。非常によく切れる包丁でした。また機会がありましたら宜しくお願い致します。