ステンレス包丁口金付
高名な料理研究家のST氏の推薦アイテムをカッパ橋にて一日掛けても探すことができなかった包丁ですが、モノタロウ経由で5分で買うことがかなった。切れ味はカミソリの如く、手にもよくなじみ、素晴らしい包丁です。