ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。 サビにくいステンレス製。食洗機対応。
この手の包丁、いい加減なものも多い。この製品は、ちゃんと刃がついていたよ。
とても切り易いようです。でもよく切れるので、指を切らないように注意して使っています。