本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角)
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁
業務用包丁のロングセラーです
刃渡り(mm)150
材質鋼材：SK-95(SK-4)(全鋼)
全長(mm)260
質量(g)141
口金ステンレス
材質(柄部)黒合板
内容量1個
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