長雲斎 堺産 包丁
魚(刺身)向けの包丁です。刃幅が広い為、骨の無い上身や、ごく細かい小骨のある魚等、おろした身が剥がれやすいように作られております。柄は交換が可能です。
用途魚(刺身)向けの包丁
仕様研ぎ直し：可能、柄交換可能
刃先形状片刃
柄長さ(mm)約100
使用後の手入方法汚れや水分を拭き取り保管
食器洗浄機×
内容量1丁
包丁・ナイフ・砥石 の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品：
- 50533517
2020-12-26
- 用途：
- これまで ちょこちょこ刺身して食ったけど イワシ寿司美味かったから挑戦してみたかった
その他業種
やったけど プロのような味にはならんよな
寒いときは 魚も新鮮やから 時に触れて料理します
綺麗な包丁があるから
よくあるご質問(FAQ)
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