関孫六オールステン菜切包丁165mm
安全衛生管理に適したオールステンレス製
プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン
ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール
全長(mm)約292
質量(g)約185
刃渡り(mm)165
内容量1個
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