橋本幹造 両刃包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)255×64×26
質量(g)145
刃渡り(mm)160
材質(刃)ステンレスクラッド複合材
材質ハイカーボンステンレス刃物鋼(切り刃)、ステンレススチール(側金/口金)
材質(柄部)積層強化木
タイプ剥物
アズワン品番65-1220-68
内容量1本
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