小三徳包丁
サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用
作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい
食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク
用途調理の際に
材質刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ポリプロピレン
全長(mm)272
耐熱温度(℃)100
刃渡り(mm)145
内容量1本
注意
※業務用の食器洗浄乾燥機は使用しないで下さい
サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用
作業中も手が疲れにくい軽量タイプなので、とても扱いやすい
食器洗浄乾燥機対応なので、お手入れもラクラク