万能小出刃 槌目
播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。
鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。
取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。
用途料理用。材質白紙相当、柄部：木柄+マーブル柄つば刃の種別片刃内容量1本
注意
※使用用途以外では使用しないでください。※硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。
※刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。
※切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。
※使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。
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