ダマスカスペティ
ダマスカス鋼とステンレス柄の組み合わせで作られたバランスを重視した鍛造製包丁です。
職人の技と知恵を集結した見とれるほど美しい包丁です。
料理に使うすべての食材を切る事ができる包丁です。
ステンレス鍛造で製造していますのでサビに強く衛生的です。
日本刀の製造過程から生まれたダマスカス鋼製です。
用途果物・野菜などの調理。
材質VG10ステンレス刃物鋼・国産ステンレス鋳物
全長(mm)226
質量(g)90
刃渡り(mm)120
内容量1本
注意
※冷凍食品、骨など堅い物には使用を避けてください。※用途以外には使用しないでください。
※子供の手の届かない場所に保管してください。
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