さびにくいモリブデン鋼を使用し、手なじみのいい天然木のハンドルの包丁。料理の基本となる、万能包丁・菜切包丁・出刃包丁の三点セットです。美味しい思い出を紡ぐ「千歳」(ちとせ)シリーズ 愛着を持って末永く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。