鮭ナイフ

用途：

冷凍のも切れる

今まで冷凍物を切れるのを探してたが、1-2万円とかしか見つからなかった。たまたまこれを見つけたと言うかレビューに｛冷凍物も切れる｝と、半信半疑で買ったが本当に切れる・・メーカーでは謳ってないか。しかも破格の安さ。

用途：

切りにくい魚解体など

切りにくいアンコウに最適でした。サクサク軟体モノ切れます。
冷凍肉も切れるし、根曲がり竹の穂先にも。
万能十徳包丁ですね！

用途：

鮭のいずし作りで、一度に鮭を５本以上捌く

今まで、出刃包丁で捌いていたけれど、５本捌くと刃に、魚の油がへばり付き、キッチンペーパーで、ふきふき。しかも、力も相当いるので、疲れてしまいましたが、この鮭ナイフに巡り合い、切れ味抜群で、力もいらず、らくらくでした。友達にも、貸して、みんなも、同じ感想で、早速、3本注文したところです。