絞り込み
刃長(mm)
- 150(4)
ブランド
- 関兼常
- 正広(20)
- ミソノ刃物(16)
- EBM(江部松商事)(10)
- 片岡製作所(9)
- 實光(9)
- TKG(6)
- カンダ[厨房用品](4)
- グレスデン(4)
- 杉本刃物(4)
- 富士カトラリー(3)
- 河村刃物(3)
- 中條金物(3)
- 下村工業(2)
- 正本(2)
- 青木刃物製作所(2)
- 藤次郎(2)
- 源兼正(2)
- 剣謙心(2)
- ブランドをもっと見る
「刃長(mm)」から絞り込む
150(4)
AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 骨スキ(角)
関兼常￥14,980税込￥16,4781個6日以内出荷サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用 シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス 包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ まさにプロフェッショナルなパートナー刃渡り(mm)150全長(mm)270質量(g)168口金ステンレス材質(柄部)黒合板材質(刃)AUS-10(全ステンレス鋼)
Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 骨スキ
関兼常￥9,998～税込￥10,998～1個6日以内出荷高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番 信頼のロングセラーです刃渡り(mm)150材質鋼材：AUS-8(ステンレス)口金ステンレス材質(柄部)黒合板
源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ
関兼常￥7,998税込￥8,7981個6日以内出荷研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁 業務用包丁のロングセラーです刃渡り(mm)150材質鋼材：NKS32(全鋼)全長(mm)270口金ステンレス材質(柄部)黒合板
SKD-12 ローズ柄 骨スキ(角)
関兼常￥9,998税込￥10,9981個6日以内出荷ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁 用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています刃渡り(mm)150材質鋼材：SKD-12(全鋼)全長(mm)255質量(g)130材質(柄部)ローズウッドアズワン品番64-4186-27
