杉本 中華庖丁 6号
材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号
刃長(cm)22
材質ハガネ(高炭素鋼) 割込式
全長(mm)320
質量(g)430
刃部幅(mm)110
背厚(mm)3
TKG品番9-0339-1301
TKG品番(2017)6-0317-1401
内容量1個
注意
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
包丁・ナイフ・砥石 の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
よくあるご質問(FAQ)
「包丁・ナイフ・砥石」にはこんなカテゴリがあります
シェアする
