ステンレス包丁 MSC MS-400 小三徳
MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
メーカーオリジナルのステンレス特殊鋼で切れ味良くさびにくい。
仕様サブゼロ処理
材質刀身:ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼) ハンドル:黒色積層強化木抗菌剤入
刃渡り(mm)143
中子形状半中子
厚さ(mm)(母材)1.8
材質(刃)ステンレス 正広 オリジナル材 MBS-26(0.9% カーボン 13% クロム モリブデン バナジウム鋼)
材質(ハンドル)黒色積層強化木(抗菌剤入)
刃長(cm)14.3
質量(g)90
タイプ小三徳
口金なし
内容量1個
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カテゴリ
商品レビュー
- 対象商品:
- 09869798
2024-12-16
- 用途:
- 家庭用の料理
その他業種
もともと正広のMS-500を使っていて小三徳包丁が欲しくて安い違うメーカーの包丁を初めて買ったらびっくりするほど切れなくて衝撃でした。
すぐにこちらを買い直し届いて使ってみたら安定の切れ味でした。
なかなか切れ味を試すこともできないので初めてのメーカーのは失敗もあり正広の包丁は私には切れ味がよかったと実感しました。
小さめなのでガシガシ切るには物足りないけどペティナイフよりは大きいので扱いやすいです。
気分で三徳と小三徳を使い分けたいと思います。