兼正作 青鋼 黒打 菜切
古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁
刃幅が広く、薄い刃が特徴
葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している
両刃万能包丁
刃渡り(mm)165
材質鋼材：日立安来鋼 青紙2号(割込)
全長(mm)310
質量(g)125
材質(柄部)朴の木、プラスティック
内容量1個
包丁・ナイフ・砥石 の新着商品
カテゴリ
商品レビュー
よくあるご質問(FAQ)
「包丁・ナイフ・砥石」にはこんなカテゴリがあります
シェアする
