KC-435 兼正作 青鋼 黒打 菜切 関兼常 00138295

兼正作 青鋼 黒打 菜切

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内容量1個注文コード00138295品番KC-435
参考基準価格(税別)¥11,000販売価格(税込)¥10,998
販売価格(税別)
9,998

古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁
刃幅が広く、薄い刃が特徴
葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している
両刃万能包丁

刃渡り(mm)165材質鋼材:日立安来鋼 青紙2号(割込)全長(mm)310質量(g)125材質(柄部)朴の木、プラスティック
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