AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀
サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用
シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス
包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ
まさにプロフェッショナルなパートナー
- 口金
- ステンレス
- 材質(柄部)
- 黒合板
- 材質(刃)
- AUS-10(全ステンレス鋼)
- 内容量
- 1個
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