関孫六 シェフズナイフ

関孫六匠創シリーズ!シェフズナイフ刃の幅が細く、肉を切るのに良いとされているシェフズナイフです。
刃先を薄くする加工がされており切れ味抜群です。デザイン性が高く、操作性もよいグリップハンドル。
一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能です。