長雲斎 土佐産 黒打ち包丁
野菜向けの包丁です。輪切りや、きざみ、皮むき(かつらむき)、そぎ切り等、野菜一般向けです。柄は交換が可能です。
用途野菜向きの包丁仕様研ぎ直し：可能、柄交換可能刃先形状両刃使用後の手入方法汚れや水分を拭き取り保管食器洗浄機×内容量1丁
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商品レビュー
2025-12-09
用途: 農作業時
農・林・水産業
人参の出荷、調整作業に使用しています。
値段の割には、そこそこ切れます。
135mmの菜切りは、種類が少ないので助かります。
よくあるご質問(FAQ)
「包丁・ナイフ・砥石」にはこんなカテゴリがあります
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