橋本幹造 両刃包丁
ミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。
- 材質
- ハイカーボンステンレス刃物鋼(切り刃)、ステンレススチール(側金/口金)
- 質量(g)
- 145
- タイプ
- 剥物
- 材質(柄部)
- 積層強化木
- 材質(刃)
- ステンレスクラッド複合材
- 寸法(幅W×長さL×厚さ)(mm)
- 255×64×26
- アズワン品番
- 65-1220-68
- 刃渡り(mm)
- 160
- 内容量
- 1本
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