三徳 刃渡り170mm
『真久作』スーペリアシリーズ
三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
刃は少し厚めで、重量感があり重めの包丁をお好みの方に適しています。
仕様●刃渡：170mm●全長：300mm●刃厚：2.0mm●重さ：150g●材質：超鋼モリブデン鋼、柄/積層合板●※超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。●注意：魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
アズワン品番67-7133-63
内容量1個
注意
●※超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。
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