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150MM 黒打舟行庖丁   (小庖丁) SK11 12310159

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黒打舟行庖丁 (小庖丁)

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当日出荷メーカー直送返品不可当日出荷とは
内容量
1丁
注文コード
12310159
品番
150MM
参考基準価格(税別)オープン販売価格(税込)¥3,298
販売価格(税別)
2,998

土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。
切れ味と耐磨耗性に優れています。

用途
料理用包丁。
材質
刃部:地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)、柄部:朴材
タイプ
鋼割り込み
刃の種別
両刃
刃渡り(mm)
150
注意
※冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。
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