Brieto- 洋出刃

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刃渡り(mm)270

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内容量1個注文コード74283704品番M1210

参考基準価格(税別)￥40,000販売価格(税込)￥38,478

販売価格(税別)

￥34,980

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。
サブゼロ処理
1050℃で焼を入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
デポット加工(M12)デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

材質モリブデン・バナジウム鋼割込刃渡り(mm)270

注意

納品先が個人宅(戸建住宅・集合住宅)様の場合、屋号が必須となります。屋号がない場合、配送ができない場合がございますのでご注意ください。
※配達場所によって、お届け日の延期および別途送料が発生する場合があります。 ※駐車スペースのないところへのお届けは出来ません。

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