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青木刃物製作所
堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引
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刃長(cm)
30
24
27
30
33
全4種類を一覧で見る
内容量
1個
注文コード
88718691
品番
4015
参考基準価格(税別)
￥68,600
販売価格(税込)
￥57,178
販売価格(税別)
￥
51,980
バスケットに入れる
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた、まったく新しい感覚の和庖丁です。
材質(刃)
安来銀三鋼
材質(柄部)
水牛+朴の木
種別
ふぐ引
全長(mm)
450
質量(g)
150
刃長(cm)
30
背厚(mm)
3
TKG品番
9-0303-0203
TKG品番(2017)
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