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青木刃物製作所
堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引
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刃長(cm)
33
24
27
30
33
36
全5種類を一覧で見る
内容量
1個
注文コード
88718743
品番
4026
参考基準価格(税別)
￥73,000
販売価格(税込)
￥65,978
販売価格(税別)
￥
59,980
バスケットに入れる
従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた、まったく新しい感覚の和庖丁です。
材質(刃)
安来銀三鋼
材質(柄部)
水牛+朴の木
種別
蛸引
全長(mm)
490
質量(g)
190
刃長(cm)
33
背厚(mm)
3
TKG品番
9-0303-0304
TKG品番(2017)
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