菜切り包丁・薄刃包丁 ：「料理用」の検索結果
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165(7)
180(4)
195(4)
210(4)
240(4)
270(1)
ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付
刃渡り(mm)165
材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼・ハンドル：18-8ステンレススチール
全長(mm)295
質量(g)145
背厚(mm)2
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
刃渡り(mm)270
材質安来鋼3号
全長(mm)420
質量(g)225
背厚(mm)2.3
1個
￥19,980
税込￥21,978
翌々日出荷
業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
刃渡り(mm)165
材質安来鋼3号
全長(mm)315
質量(g)180
背厚(mm)3.2
1個
￥9,998
税込￥10,998
翌々日出荷
日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。
刃渡り(mm)165
材質大同特殊鋼・ステンレス
全長(mm)295
質量(g)172
背厚(mm)2.2
1個
￥10,980
税込￥12,078
翌々日出荷
さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼
刃渡り(mm)165
材質モリブデン鋼・特殊樹脂
全長(mm)292
質量(g)177
背厚(mm)2
1個
￥4,398
税込￥4,838
翌々日出荷
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